因为沙瓤西瓜特别甜，口感吃起来沙沙的，还很脆，那种西瓜真的是太好吃了。
沙瓤西瓜中的“沙粒”其实是极度膨大的细胞，因为沙瓤西瓜是以细胞液储水，而沙瓤西瓜细胞之间水分很少，因为细胞中的水分由于细胞膜的阻止，水分不易失去，还保存了甜度。