1、
首先把蚕蛹准备好。
2、
香芹去叶，然后切成一段段，蒜米用刀拍扁备用。
3、
热锅下油，放蒜米进去爆香。
4、
然后放蚕蛹进去，加适量的盐、1小勺生抽。
5、
大火爆炒20秒左右，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格。
6、
放香芹进去，加适量的盐煸炒至软。
7、
然后混合蚕蛹爆炒10秒左右就可以出锅了。