1.白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末
2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中搅拌均匀
3.拌好的萝卜去放进锅内蒸15分钟
4.萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可
主料：白萝卜500克
辅料：籼米粉（干、细）50克
调料：酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克