主料：长条豆角350克
辅料：大蒜仔10粒， 油少量，盐少量 ，生抽少量，鸡精少量 ，蚝油少量，干辣椒段1小把
做法：
步骤1将菜洗好，大蒜仔脱皮拍碎。
步骤2将豆角掰成三厘米长左右。
步骤3锅中放油烧热，将大蒜和豆角一起放入炒。
步骤4炒到快熟时加入辣椒段，盐，鸡精，和一点点水，再炒会，再加点蚝油，炒片刻出锅。
步骤五，美味又好吃的长条豆角做法完成开吃了。