红米煮粥前需要泡的。
清洗2次后，用水浸泡30分钟，浸泡后的水不要倒掉哦。
莲子红米粥：
一、材料：莲子40克，红米80克。
二、调料：红糖10克。
三、莲子红米粥的做法：
1、
红米泡发洗干净；莲子洗干净。
2、
锅置火上，倒入清水，放入红米、莲子煮至开花。
3、
加入红糖同煮至浓稠状即可。