主料：豆腐1块，小白菜1把
辅料：红椒1个，柿子椒1个，生抽适量，蒜适量，植物油适量
做法步骤：
步骤1
小白菜撕成段，蒜切好待用
步骤2
豆腐切成块，在平锅里煎至两面金黄
步骤3
锅内倒入油，爆香蒜片，倒入煎好的豆腐，加入凉水，稍没过豆腐，烧15分钟加入小白菜再烧3分钟即可