5到6分钟，
焯水的时候大概需要五六分钟的样子就可以了。
在焯完水之后将虾尾捞出来，可以放进少许冷水中浸泡5分钟，再放入少许白酒，这样可以去除龙虾的异味。因为龙虾确实是特别容易熟的，但是一定要记住焯水时间不能过长，时间太长的话，会使得龙虾尾变得非常的柴，吃起来口感就没有那么好。
把焯水时间控制在五分钟左右的样子，这个时候的龙虾吃起来口感丝滑，其口感也是非常的软嫩，给人一种回味无穷的感觉。