第 1 步.准备虾，小葱，洋葱，红葱头。
第2步.把大虾处理干净，三葱切粒。
第3步.平底锅放油，把大虾煎到金黄色，再放少许盐。
第4步.放黄油洋葱翻炒一会，再放红葱头。
第5步.放生抽和小葱，洒上柠檬汁。
三葱焗虾的正确做法
原料：中虾250克。葱四根，洋葱半个，干葱10粒，姜三片，白菜一棵，淀粉、色拉油、精盐、胡椒粉、上汤各少许，生抽一茶匙半，白糖半茶匙。
做法：1、中虾剪去须脚，挑肠洗净沥干
2、
葱切段，洋葱切条，干葱切片
3、
中虾撒上少许淀粉，放入热油中泡油后待用。[美食杰]
4、
烧热少许色拉油，将洋葱、干葱、葱段爆香放入煲的底部，上面放中虾
5、
将生抽一茶匙半，白糖半茶匙，胡椒粉、精盐各少许及上汤注入煲中，中火炖片刻至虾熟，放上香菜即成。