关于卤蛋怎么卤才会入味

综合时间:2024-04-28 22:08:02
最佳答案

卤蛋更入味的做法如下:

准备材料:高汤、鸡蛋、盐。

一、将鸡蛋壳洗净,放进锅里,加放足够的冷水煮十分钟。

二、然后剥壳冲洗干净。

三、在每个蛋上平均的划上三道口子。

四、将蛋放进锅里。

五、加入高汤冻。

六、用大火煮开。

七、然后转中火再煲十五分钟。

八、在汤汁里浸泡着,等要吃的时候取出来即可。

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