3月份的时候。春天三月份的时候天气回暖，这时候育苗茄子易生根、易发芽。选择一个口径40公分的泡沫箱子底部钻几个孔，然后装八成满的培养土，培养土：用腐熟的农家肥十草木灰十粗河沙，这样，蓬松透气，再把茄子种子种下，浇透水，上面覆盖薄膜，每天光照要充足，至少四个小时，通风两个小时，不定时向培养土喷洒水雾，保持培养土湿润，大约十天之后，种子生根，发芽生长。
当幼苗生长到四片真叶的时候，就可以移栽到大田里去了。