食材：
鱿鱼须300g 、洋葱200g 、 姜，辣椒，少许 、酱油，料酒，黑胡椒粉15克
烹饪方法：
1：鱿鱼须洗净，洋葱洗净切好备用，
2：放锅里焯水五分钟，去腥、去污渍
5：锅里烧油，加入洋葱炒至七成熟，加入鱿鱼，翻炒爆香，美味出锅
葱爆鱿鱼须正宗做法
鱿鱼须洗净，锅烧热，倒入，炒出水，如果出水太多就把水倒掉，我是直接把水炒没了。然后盛出来。
锅洗净，点火，烧热，倒油。调小火，放入大葱（斜切成小段），姜丝，大蒜片，藤椒，爆香，火要小！不然容易糊！然后倒入出了水的鱿鱼须，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺郫县豆瓣，一勺孜然粉。继续翻炒。不要炒太老了。出锅前撒点鸡精，不撒也行。