在碗里倒上少许水，新鲜的姜和大葱洗净用刀拍碎，放进碗里，在碗里使劲地用手抓出汁，然后过滤出渣子，就做出了葱姜水。
葱姜汁怎么搓出汁
1取刀拍姜至烂,葱切成段。
2将葱姜放入容器内加入200毫升的清水,用手揉捏葱姜。
3揉捏至葱姜的汁液都溶入水中。
4取容器,用筛网滤去葱姜,将葱姜汁水倒入杯中即成。