主料:圆白菜250g、萝卜丸子100g;辅料:油适量、盐适量、剁辣椒适量、蚝油适量卷心菜炒丸子1、把丸子解冻;
2、
卷心菜用手撕成小块,洗净沥干水;
3、
丸子切成小块;
4、
热油锅,爆炒卷心菜;
5、
放剁辣椒;
6、
加入丸子;
7、
放盐;
8、
放蚝油炒均匀后即可起锅。
白菜炒萝卜丸子的做法
白菜帮洗干净沥水
步骤2
切细丝
步骤3
葱绿切丝末
步骤4
冷锅放入1茶匙荤油
步骤5
融化荤油后放入葱花
步骤6
放入白菜丝翻抄均匀炒至稍微变软
步骤7
加入半碗水
步骤8
大火加盖焖煮至软透
步骤9
汁收好后放入萝卜丸子,翻抄均匀,加入1茶匙生抽,1/2白糖,适量的盐和鸡粉
步骤10
装盘即可