肯定会有一些泡沫啦什么的,还有豆浆凝成的皮浮在上面,但是如果像你说得凝结成块那就不很正常了先看看豆子坏了没有,如果没有,尽量用煤气炉加热吧,好控制火候.火不要开太大,中火煮开后一定要换小火,微沸状态保持10分钟.