一般在12-16大卡，
看种植的方式，品种等因素，大多数种植出来的生菜每100克的含15大卡左右的热量，如果做一盘生菜一个人吃的话，其所含有的热量为49大卡，这些大卡的人类需要34分钟的散步时间来消耗掉，脂肪也是热量，但含量不高，100克的生菜中所含有的脂肪含量仅仅只有0.4克。所以说生菜的热量是比较低的，也不会一次吃一盘，除非强制减肥期间。