排骨玉米汤的做法中,可以在烹制过程中逐步放盐,而不是在一开始就放。这是因为高温可以杀死食物中的细菌和病毒,使食物更加安全。同时,逐步放盐还可以让食物更好地溶解,提高汤的口感。建议根据个人口味和食材的质地,逐渐增加盐的用量。
最后,建议在汤煮好后放置一段时间,让盐慢慢融化,使汤的口感更加鲜美。