复色牡丹每年都会有变化，红白等等色彩比例不一。
复色牡丹比较少见，成花率也是很低，大部分变成单色牡丹，全紫色或者是全红色。复色牡丹品种有很多，比如传统名贵二乔，还有进口的新秀岛锦。中国著名的复色牡丹品种为“二乔”，而日本著名的复色牡丹为“岛锦”。两个品种的牡丹平分秋色，花色比较艳丽，层次也比较丰富。