酸汤面有一个传说故事是关于一个年轻的女孩，她每天都到一家小面馆吃酸汤面。有一天，她突然消失了。据说她被面馆老板神秘而可怕的酸汤所吸引，被变成了酸汤面的精灵，永远守护在那家面馆里。这个传说成为当地人讲述的故事，也增添了酸汤面的神秘色彩。