做法
1/10绿甘蓝洗净，切细丝。
2/10粉条洗一下，做开水煮软。过凉水备用。
3/10猪肉切片。
4/10葱斜切成片，蒜切片。
5/10炒锅置于火上，热锅凉油，炸香花椒辣椒。倒入肉片翻炒，翻炒过程中淋入生抽，延锅边烹入白酒米醋。肉片变色放入葱片蒜片和鸡精炒至肉基本成熟。
6/10放入绿甘蓝丝。
7/10翻炒至绿甘蓝丝微软。
8/10倒入备用的粉条
9/10倒入粉条后，要不停的翻动，防止粉条粘锅。倒入少量老抽调色，洒入少许食盐调味。
10/10汤汁收净关火淋入香油出锅装盘