葱油可以拌面使用。材料： 干面条150克
辅料： 洋葱一个、小葱2棵
调料： 植物油少许、 食盐3克、 白糖2克、 香醋一勺、 生抽一勺、 八角一个、 香叶2片
做法：
1. 小葱择洗干净，切成长段，把葱叶切成葱花
2. 把葱花装到小碗中备用，把葱段装盘备用
3. 在大碗中加入3勺生抽，再加入半勺老抽，再加入一勺食盐
4. 加入白糖，用勺子搅匀，再加入香醋
5. 加入半碗清水，搅匀备用
6. 烧一锅开水，加入食盐，下入干面条煮
7. 大火煮开，煮两分钟控水捞出过凉水
8. 起锅加入植物油，加入切好的洋葱翻炒，加入葱段翻炒爆香，
9. 加入两片香叶和八角继续炒
10. 炸成焦黄色，控油捞出，倒入准备好的料汁
11. 大火烧开，让水分蒸发，下入控干水分的面条，用筷子搅拌一下
12. 搅匀后盛到碗中，加入葱花拌一下，美味即享