食材
章鱼 300克
料酒 2勺
姜 1小块
葱 1小根
蒜 3-4瓣
海鲜酱 1勺
洋葱 适量
青彩椒 1/3个
红彩椒 1/3个
酱油 1勺
蚝油 1勺
章鱼的家常做法
1.锅中放水加姜片料酒，倒入章鱼焯烫卷曲即可捞出沥干
2.准备姜丝蒜末葱末，洋葱切丝，青彩椒、红彩椒切三角形
3.炒锅放油烧热倒入姜丝蒜末葱末煸香，放海鲜酱煸炒
4.倒入洋葱丝煸炒，倒入青菜椒和红彩椒
5.最后放入章鱼，倒入调料翻炒均匀即可