1.
用料：大章鱼 500克，橄榄油50克，盐 20克，大蒜 50克，香菜 200克，孜然粒 50克，迷迭香50克，罗勒碎 50克
做法：大章鱼500克洗净，切成小块
2.
锅内放冷水, 加入切好的章鱼，煮到开锅，再盖上锅盖焖一会，控水后放到碗里备用
3.
章鱼处理好以后，就可以准备切大蒜末和香菜碎了
4.
罗勒碎和孜然粒必不可少，按照自己的口味加在切好的大蒜碎和香菜碎里
5.
烧热的橄榄油浇在准备好的调料上
6.
味极鲜50克，放在刚才热油浇过的调味碗里
7.
所有食材和调料一起搅拌均匀，就可以装盘享用，大章鱼成品完成