主料：青椒15克、腊猪腿200克
辅料：姜丝5克、食用油5毫升、盐2克、鸡粉1克
炒腊猪腿的做法：
1.青椒去蒂去种切段，姜丝，腊猪腿切段备用。
2.锅中倒油，加入姜丝，倒入腊猪腿，翻炒均匀。
3.倒入青椒，盐，鸡粉，翻炒均匀。
4.盛到盘子里即可。