一只优秀的腊猪腿，肥瘦相间，肉质紧实，味道咸香鲜美。
腊猪腿的10种吃法：
一 ，在蒸饭的时候，蒸熟切片来吃。
第二，切片加上蒜苗来炒。
第三，切丝用来炒包菜。
第四，切片加上香芹，荷兰豆，木耳来炒。
第五，切片用来熬粥。
第六，切丝加上包菜粉丝虾米，用砂锅做成粉丝煲。
第七，切粒加上菜心蛋白米饭炒饭。
第八，切粒，加上韭菜，做成韭菜盒子。
第九，切片，配上白菜，熬白菜汤。
第十 ，切粒配上鸡蛋、瘦肉、蔬菜，加入肠粉中，做成布拉肠。
其实一只腊猪腿的吃法还有无数种。只要开动脑筋，怎么会想不到怎么吃呢？只要有一颗吃货的心，没有吃不了的腊猪腿。
腊猪腿的10种吃法
腊猪腿的吃法，可以炒菜时放到锅里炒着吃，还可以用刀切成片蒸着吃，也可以稍微放点水煮熟吃，还可以用煮熟的猪腿切片办凉菜吃，还可以用它炖菜像土豆块一起吃，更可以用它做爆锅面条吃，也可以将它做成肉馅用来包饺子，或者馄饨或者參成肉丸吃，切成肉丁包包子吃等等都是的。
腊猪腿的10种吃法
腊猪腿腿的10种吃法：干菜炖腊猪腿2.广式，花生腊猪腿汤.3腊猪腿煲绿豆4，红烧腊猪腿5.香辣腊猪腿6.腊猪腿炖粉条7.白萝卜炖腊猪腿8，罗汉笋炒腊猪腿9腊猪腿蒸干豆角10.香菇炖腊猪腿，面对美食，只有想不到的吃法，没有吃不了的腊猪腿，可以任选一种试试
腊猪腿的10种吃法
锅中加水，放入洗净的猪蹄焯水，放入姜片、料酒，焯好捞出洗净，锅中加水，放入洗净的猪蹄，放入料酒、花椒，盖上盖子大火烧开，小火煮30-40分钟，干辣椒切成小段，捞出猪蹄备用，锅放少许油，放入辣椒和青花椒，小火炒出焦香味，放在案板上切碎，放入猪蹄，加入盐、生抽、蚝油搅匀，撒上孜然粉搅匀即可。