食材明细
土豆100g、豆角80g、大米250g、花生油适量、鸡精适量、味极鲜1勺、蚝油1勺、盐适量、小葱1根、鸡蛋1个
土豆豆角焖饭的做法
1、
大米淘洗干净，放入电饭煲内，加清水淹没大米
2、豆角摘掉两边的老筋，清洗干净，切成段，土豆去皮，切成块状，葱切葱花
3、锅中放油烧热，葱花爆香，倒入豆角、土豆一起混炒，加入适量盐调味，加入味极鲜、鸡精、蚝油翻炒，炒到土豆豆角上色关火
4、将土豆豆角放入电饭煲中，再磕入一个鸡蛋，电饭煲按快煮键，直到自动停为止