1、
食材：杂烩400克、香葱1棵。
2、
取来1棵香葱、15克白菜洗净后切好。
3、
锅内加入6克色拉油烧至八成热后放入香葱、白菜。
4、
加入两碗清水，然后放入5克食盐、6克五香粉。
5、
将杂烩放入锅中并大火将其烧开。
6、
大火烧8分钟，放入4克香醋、4克生抽和5克鸡精，然后关火。
7、
将做好的美味盛入碗内即可食用。
滨州杂烩汤做法
材料主料：白萝卜200克，胡萝卜200克，水发海参75克，鱼肚50克，鸡肉50克，火腿50克，猪肚50克，猪心50克，鸡肫50克，土豆（黄皮）250克，四季豆100克，冬笋50克，辅料：鲜香菇25克，虾仁25克，调料：料酒15克，盐1克，胡椒粉1克，豌豆淀粉2克，猪油15克，大葱5克，姜5克做法1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。