干萝卜条先用温水浸泡半个小时，泡到变软和为止，加上盐，味精，香油，麻汁，小米辣，醋，蚝油，十三香，孜然粉，然后把这些食材拌匀即可。
干萝卜条怎么拌
把所有的萝卜条放到大盆里，将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上，捞出来，看不到水珠就可以了，然后当上盐，味精，剁辣椒拌匀就好了
干萝卜条怎么拌
食材清单：香菜 适量，萝卜干210克，蒜3瓣，辣椒油适量，生抽适量。
烹饪步骤 ：
1.萝卜干洗净，蒜切末，香菜切碎，萝卜干焯水后切小丁。将蒜末和香菜加入到萝卜干的碗里，再加入适量生抽和自制辣椒油拌匀即可。
2.萝卜干很咸，所以不用另外再加盐。萝卜干是外面买来的，直接拌不放心所以焯水了。