主料：红薯粉100克，绿豆芽50克，千张半张，生菜2片
辅料
香菜适量 青蒜苗适量 麻辣火锅底料适量
步骤1
准备红薯粉、呷哺火锅底料、千张、绿豆芽、生菜、香菜和青蒜苗
步骤2
炒锅加油，放入呷哺火锅底料炒香后，加入千张丝翻炒入味
步骤3
加水煮开后，放入红薯粉煮一会儿入味
步骤4
香菜和青蒜苗切碎备用
步骤5
煮粉的锅里放入绿豆芽烫熟
步骤6
最后加入生菜烫熟，撒入香菜和青蒜苗，淋芝麻油调味出锅食用
麻辣粉的做法五香
材料
红薯粉100克五香花生米30克涪陵榨菜20克白芝麻10克香葱1棵香菜2棵花椒适量干辣椒2个食用油30克香油1小匙高汤18大匙香醋1小匙花椒粉小匙辣椒粉小匙精盐0.25小匙味精0.25小匙
做法
1.红薯粉洗净，用清水泡发；香菜洗净切段；香葱洗净切花；榨菜切末；
2.锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内；
3.锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热，放入汤碗中；
4.加味精、香醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。
麻辣粉的做法五香
用料油泼辣子 数勺麻油 数勺味极鲜 3勺鸡精 1勺味精 1勺盐 香油 耗油 香菜 炸花生米 青菜 豆皮 红薯粉 葱末 蒜末
麻辣粉的做法步骤
步骤 1
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提前泡点粉条
步骤 2
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拿个盆调料.葱末.蒜末.味极鲜.鸡精味精盐.麻油.辣椒油.香油.耗油.都放这个盆里.
步骤 3
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锅中放水.水开煮配菜.把煮完的配菜放我们刚才调料盆里.
步骤 4
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然后用煮菜的水煮粉条.泡过的粉条一下水就熟了.捞出来放调料盆里.然后把水在倒盆里.放点香菜放点炸果仁.呐.一盆麻辣粉就做好了.
步骤 5
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