咸金枪鱼200克、香葱1根
姜丝5克、醋10克
1.香葱1根切末，姜丝5克
2.咸金枪鱼200克，清水500ml，浸泡20分钟
3.锅中放入食用油10ml，油温烧至六成热，放入咸金枪鱼，小火煎至两面金黄
4.放入姜丝，香葱末，醋10克，即可食用