剪掉龙虾头上面的尖顶。把尖顶剪掉是为了把脑袋里一个黑色的脏东西抠出来。剪掉虾头两边的虾壳,露出虾腮,把虾两边的腮剪掉。之后清洗。
小龙虾的清洗的做法
1、
完整活蹦乱跳小龙虾
2、
先剪掉小龙虾的钳子,把尖剪掉就好,为了在清洗过程中不挨夹。
3、
再把下面的小爪子剪掉
4、
没有爪
5、
拿刷子使劲,刷肚子和嘴的地方,明显变白了。
6、
剪掉龙虾头上面的尖顶。
7、
把尖顶剪掉是为了把脑袋里一个黑色的脏东西抠出来。
8、
就是这个东西
9、
虾尾分为三部分,找到中间的一块,使劲拔出来。
10、
拔出来会连着小龙虾肚子里的纱线。
11、
就是这一根啦。
12、
剪掉虾头两边的虾壳,露出虾腮
13、
把虾两边的腮剪掉。
14、
拿刷子使劲刷剪完腮的地方,也会变白。
15、
清洗结束