柳絮怎么做不苦
柳穗又称柳絮，初春正是吃柳絮的季节。
1、将柳穗淘洗干净后，用清水浸泡3小时（一定要做这一步）。
2、泡好的柳穗用开水焯2分钟（不要超过两分钟）之后用凉水过一下。
3、淋出水分，用手轻攥一下柳穗里的水份，之后放一边备用，可炒可蒸可凉拌。