原料：山楂1000g、冰糖250g。
做法：
1、
山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；
2、
准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；
3、
打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；
4、
打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；
5、
打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。
山楂糕的家常做法
将山楂去蒂清洗干净然后将籽去除掉放进锅里煮开，接着放进榨汁机里炸成果泥，然后把果泥煮开，接着放在容器里冷却凝固，凝固好后将它切开就做好了。
去除山楂梗蒂
先将山楂的梗蒂去掉，然后用清水将山楂清洗几遍，再把山楂的籽去掉，然后把果肉放入盐水中，接着把...
搅拌成果泥
然后把煮好的山楂倒进榨汁机里，接着把果泥倒进不粘锅里，加入白糖用大火烧开，然后不停的搅拌均匀。
凝固成型
再把山楂酱倒进干净的容器里，让它冷却定型，定型后将它对半切开再切成条状，最后切成块状就做好山楂糕了。