用料
粘米粉 3碗
水 3碗
红薯粉或木薯粉 小半碗
油 适量
做法步骤
步骤 1
把两种粉混合
步骤 2
把水烧开(100度)，倒进粉里，一边倒一边用筷子搅
步骤 3
搅拌均匀之后，再放点食用油一起揉，要使劲揉，揉个十几分钟，揉到粉团光滑，(揉越久皮越有嚼劲，这一步很重要)
步骤 4
揉好之后把它赶成薄片，包上馅料，就大功告成了