孜然麻花是一道以面粉、孜然粉和其他调味料制成的酥脆小吃。以下是一种常见的制作方法：
材料：
- 面粉 300克
- 温水 150毫升
- 食用油 50克
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，逐渐加水搅拌成不粘手的面团。
2. 面团揉至光滑，盖上湿布醒发15-20分钟。
3. 面团醒发后，将其搓成细长条状。
4. 将搓好的细长条状面团在案板上搓成细长的麻花状，留意两边拧紧，使其更加紧实。
5. 锅中烧热适量的食用油，将麻花放入油中炸至金黄色。
6. 取出沥油，撒上适量的孜然粉和盐，均匀涂抹在麻花上。
完成！您现在可以品尝您自制的孜然麻花了。根据个人口味，您还可以尝试在孜然麻花上撒上其他的调味料，如辣椒粉或五香粉，以增添不同的风味。
孜然麻花做法
要把发酵好的面团捏成麻花的形状，放入油锅中炸熟，然后再撒点孜然