食材用料
苦菊 两颗海米 少许白糖 花生酱香油生抽醋
做法
1.将苦菊去根摘好，用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净。
2.海米用水清洗干净，稍微浸泡下。
3.将洗净的苦菊沥干水。
4.海米从水中捞出也沥干表面水份。
5.将所有调料混合调匀，（生抽两勺，醋一勺，白糖半勺，香油几滴，花生酱一勺）。
6.将苦菊和海米拌好，浇上调好的料汁。
7.将调好的菜拌匀装盘即可。