蒸煮熟的，熟的好处理。
红薯包子
食材清单
红薯 1根，面粉500g，水250g，酵母6g，玉米粉30g，蜂蜜 3勺，盐巴4g ，白糖 30g
烹饪步骤
1红薯 切片
2高压锅 15分钟，或者把红薯蒸煮
3取出泡水
4过滤水分
5捣烂
6放锅里加蜂蜜水，玉米粉，小火翻炒(或者加入适量牛奶和白糖)
7盐巴 白糖 水，搅拌，慢慢倒入碗里，用筷子搅拌面粉和酵母
8揉搓面团
9一次发酵，盖上保鲜膜
10分成若干小剂子。大小大致相同
11将其中一个小剂子擀成圆形，加入红薯泥
12上锅蒸13分钟(具体情况熟了就可以了)
13蒸完后，等5分钟在开锅盖
14配上西米露，味道不错哦！