贾母能够健康长寿，一方面是因为她养尊处优，不用为生活操劳；另一方面也得益于她的养生之道。
面对众多的佳肴，贾母也仍然坚持自己的饮食原则，那就是：饮食有节，不吃膏粱厚味。东西再好，再喜欢，贾母也不多吃，只是浅尝则止。