连年有余的寓意是代表生活富庶，每年都有多余的财富及食物。表达生活富裕、家庭幸福的祈愿和人们对丰衣足食美好生活的期盼。
由于“鱼”谐音为“余”，因此素有“有余”的吉祥之意，寓意年年有余。每逢春节，人们总要供奉活鲤，并要在晚上吃芋（鱼）头，以示来年丰收。在包饺时也要剩很多菜馅以示来年财余。连年有余不仅常见于平常百姓，在各企业单位中亦能盛行不衰。