用料:
疙瘩白(包菜) 1个
西红柿 1个
蒜 5瓣左右
油 适量
花椒 20粒左右
盐酱油
1、
把疙瘩白拨开洗净,手撕成大小适中的块状备用
2、
西红柿洗净,切成小块备用
3、
蒜拨好,切片,我比较喜欢吃蒜,放的多一些
4、
在锅里倒入适量的油,油温热时放入花椒粒(根据个人口味择量)煸炒出香味,倒入蒜片继续炒
5、
倒入疙瘩白,炒一分钟左右放入适量的盐,少许酱油继续煸炒
6、
倒入西红柿,待疙瘩白变软,即可!是不是很简单呀~~~