1、
食材:红豆1斤、白糖200克、油10g、水500毫升。
2、
红豆要先泡4小时。
3、
泡好的红豆放锅里煮开,如果用的闷烧锅半小时就可以。
4、
用打汁机将红豆放入打成泥。
5、
然后放平底锅炒干水分。
6、
水分要炒干时放人白糖油一起炒。
7、
炒到不粘铲子了就可以了。
8、
等冷后搓成一个个的小圆用模型压出花纹,装盘直接食用。