可能是因为你所在的服务器或网络连接不稳定，导致游戏卡顿或延迟，从而出现不能挖方块的情况。此外，如果你没有权限或者被设置了保护区域，也会影响挖方块的操作。建议检查网络连接和权限设置，或者尝试加入其他稳定的服务器进行游戏。