欧阳伦的结局是被朱元璋赐死狱中。在洪武三十年（1397年），欧阳伦的家仆周保私下带着数十辆大车组成的商队，从陕西出关以谋取暴利，并在蓝田出关时殴打蓝田县河桥司巡检税吏，并将税吏杀之灭口。
陕西官员首告到朝廷，朱元璋得知此事后大怒，下令将欧阳伦送入刑部监狱。