用料：
纯牛奶250g、砂糖30g、
豆沙适量，随自己喜好。
步骤：
1、
把牛奶倒入小锅中，放入砂糖、先搅拌均匀，再开小火熬至浓稠的面糊状，要一直不停地搅拌，以免糊锅底，看到锅内冒起大泡后，继续熬至浆糊状即可；
2、
把豆沙倒入奶锅中混合均匀，稍晾凉些，倒入雪糕模具中，插入雪糕棒，室温冷却后，放入冰箱，冷冻4小时以上就可以了。