8-10分钟。田螺一般生活在河水或是湖泊中会有存在寄生虫的风险，所以必须煮熟后再食用。田螺在食用前需要先将其放置在清水中浸泡2个小时左右使其吐出体内的脏物，这样才不会影响食用口感。焖煮时的时间也不宜过长会导致田螺肉质变老。