不能。
大家都很熟悉芹菜吧，吃起来很有嚼劲，嘎嘣脆，在秋季芹菜是最常见的，因为芹菜本身的耐寒性就很强，芹菜就算是在幼苗时期，也能短时间的在零下10度的温度中存活，但是不能长时间的处于低温状态。但是在冬季种植的时候，芹菜就会因为长时间处于低温环境中，出现大批芹菜冻死的现象出现，影响产量。