绿豆螺旋粉空心粉的做法

用料

螺旋粉

2人份

绿豆

100克

蟹味菇

1包

吞拿鱼罐头

1个

蔓越莓干

若干

白芝麻煎焙沙拉汁

适量

清水

适量

色拉油

若干

步骤 1

螺旋粉清水煮9分钟，捞起来用凉白开稍微浸泡一下，滤掉水，拌入少许色拉油待用。

步骤 2

煮粉的期间洗干净各种食材，牛油果直接在手心里对切开，挖出果肉，吞拿鱼控干水用叉子分块，意粉煮完后的水可以拿来焯一下蟹味菇，5分钟即可起盘。

步骤 3

淋上沙拉汁，所有食材稍微拌一下，最后撒上适量的蔓越莓干即可。