材料清单：
面粉、辣椒粉、芹菜、生姜
做法 步骤
1 、面粉中加入适量水搅成棉絮状
2 、揉成光滑的面团，醒15分钟左右
3 、醒面团时，提前把芹菜和姜切末，放一旁备用
4 、锅中倒入水，一手拿着面团一手拿着剪刀，剪出一个个面鱼。
5 、面鱼煮熟捞出，过一遍凉水
6 、将煮熟的面鱼加适量盐、生抽、醋、姜末、辣椒粉，
7 、浇上一勺热油，拌匀即可