由于花核含有非常高的脂肪和水分，所以在烧制时需要格外小心。
首先，将花核放入火炉或者燃烧炉中，注意不要使用过大的火力。
其次，烧制的时间不要太长，一般朝着花核表面喷洒少量的植物油就可以了，烧制时间需要大约10分钟左右。
最后，如果出现了油溅出来的情况，需要立刻使用泡沫灭火器熄灭火焰，以免引起火灾。总之，烧制花核需要谨慎，切记不要贪图速度和方便而忽略安全问题。
花核怎么烧
1、新鲜花核买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡 半个小时以上 2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎 3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香 4、倒入沥干水的花蛤炒。 5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。 6、盖盖，焖。 7、到花蛤的壳大部分都开了，就加入大葱，炒。 8、出锅装盘即可。