材料:水面筋、芝麻、盐、酱油、辣椒油、姜汁、花椒、香油、料酒、植物油、红曲各适量
步骤一:将水面筋放笼中整平蒸透,拿出压实;冷却后切厚片,著红米汁拌匀上色,作牛肉坯料待用。
步骤二:芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉
面筋条怎么做最好吃又简单
用料:
面筋 适量个
青椒 1个
孜然 适量勺
芝麻 适量克
盐 适量克
生抽 适量勺
耗油 适量
步骤:
步骤 1
面筋切薄片,辣椒切块
步骤 2
起锅烧油,加入葱花花椒面
步骤 3
倒入面筋片,小火翻炒。
步骤 4
倒入孜然,芝麻。翻炒两分钟。加入盐,辣椒,耗油,生抽,出锅即可
面筋条怎么做最好吃又简单
用料 面筋 6个 青椒 2个 油 1勺 生抽 2勺 陈醋 2勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺
比肉还好吃的素炒面筋的做法
准备好所有食材青椒切丝,面筋撕成条或者切块,油热下入青椒丝翻炒倒入面筋翻炒,两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖一勺鸡精,翻炒均匀,出锅