1、
蚕蛹下锅煮熟，水中加入盐凉拌。
2、
煮熟后捞出备用凉拌。
3、
葱，蒜，胡萝卜切片，香菜切段。
4、
蚕蛹，葱，胡萝卜，蒜，香菜放到一个盆中。
5、
加入盐，几滴醋，一两滴香油拌匀即可。
6、
装盘上桌。